鲸
鲸是海洋哺乳动物中鲸目生物的俗名，鲸目之下包括有海豚科。但在日常语言中，人们将鲸和海豚分开。海豚科属于鲸目下的齿鲸亚目，该亚目中有抹香鲸及白鲸等。而以鲸须替代牙齿，利用过滤水中浮游生物进食的须鲸亚目，有座头鲸及地球上最大的哺乳动物蓝鲸等。
数世纪以来，鲸经常被作为桌上佳肴或是工业产品的原料。然而，到了20世纪中叶，鲸的数量已经因为捕鲸工业的盛行而锐减，成为了濒临绝种的生物。所幸现阶段大多数国家（日本便是另外的少数国家之一）都已经在八零年代签下全球禁捕令，停止捕鲸工业的持续发展。
生物分类
所有的鲸目生物都是陆生动物中偶蹄目的后裔，而鲸目与偶蹄目在生物分类上又属于鲸与河马所属的鲸偶蹄目。鲸也是从陆生哺乳动物经过水生的适应过程而回到海洋的，此过程大约发生在距今3400万到5500万年的始新世。
解剖
如同所有哺乳动物，鲸用肺呼吸，是温血动物，其幼崽由哺乳喂养，还有少许毛发。
鲸的体形是梭状的。它的前肢形成鳍，后肢完全退化，尾巴变成尾鳍，鼻孔在头的上部。特别值得瞩目的是蓝鲸。它是世界上现存的最大动物，体长可达30米，重达180吨。 鲸鱼一般上可活40-90年，视品种而定。
[编辑] 耳朵的解剖
鲸的耳朵在水下环境有其特殊的适应性。
[编辑] 行为
驼背鲸尾部跳动，于2005年在夏威夷海岸上拍摄鲸被认作为掠食者。它们的食物品种分布从微生物到大型鱼类非常广泛。所有的哺乳动物，包括鲸都需要睡眠，但鲸为了呼吸而保持清醒只能使它们一个脑半球处于睡眠状态。所以鲸从不沉睡却能够得到所需的睡眠。鲸鱼听觉非常发达，听力甚至可以达到数公里。
[编辑] 繁殖及哺乳
雄鲸利用输精管将精子排入雌性体内。完成受精过程后，精子和卵子在母鲸体内结合。 母鲸通常生一只幼鲸。养育期较长，某些种类多于一年。在此期间，母子之间会建立非常强的关系。一些鲸的成熟期很晚，大约要七到十年。鲸的生殖器官在游泳时避免阻力而缩回体内。母鲸在海水中通过喷射乳汁入幼崽口内来喂养幼鲸，而幼鲸会自动将海水及奶水分离。
[编辑] 捕鲸
主条目：捕鲸
捕鲸是年代很久的行业。《新唐书》卷三六《五行志三》：“开成二年三月壬申，有大鱼长六丈，自海入淮，至濠州招义，民杀之。”又《新唐书》卷二一九《北狄列传·黑水靺鞨》记载：“拂涅，亦称大拂涅，开元、天宝间八来，献鲸睛……”。鲸肉可食，脂肪可制油，用于医药和其他工业。鲸鱼的种类比较多，其中有不少种类的鲸鱼濒临灭绝，但有些种类的鲸鱼数量比较多。目前捕鲸的国家有挪威、冰岛和日本，以及西伯利亚、阿拉斯加和北加拿大的一些土著部落。关于捕鲸问题，反对的一方主要是一些环保组织如绿色和平、世界自然基金会等。但是，近年来澳大利亚、巴西等国政府也介入反对捕鲸。实际上这些国家的反对捕鲸主要是基于自身的利益考虑，因为这些国家观鲸业比较发达，也就是说，“活的鲸与死的鲸更值钱”。而对于支持捕鲸的日本、挪威等国来说，捕鲸的好处是不言自明的。但是，中国、韩国等国也支持日本捕鲸，原因在于鲸的食量太大，且鲸鱼的主食是鱼苗、小虾，而中日韩水域相连，鲸鱼太多会影响中日韩的捕鱼业。
文化
人类很早就对鲸有深刻的描写。崔豹《古今注》：“鲸，海鱼也，大者长千里，小者数十丈。”“其雌曰鲵，大者亦长千里。”并有大量的文章，如《庄子》曰：“吞舟之鱼失水，则蝼蚁而能制之。”吞舟之鱼就是大鱼，也就是鲸鱼。张衡《西京赋》有所谓“鲸鱼失流而蹉跎”。任昉《述异记》：“南海有珠，即鲸鱼目瞳，夜可以鉴，谓之夜光。”
《淮南子》还有“鲸鱼死而彗星出”之说。《论衡·乱龙》亦言：“夫东风至酒湛溢，鲸鱼死彗星出，天道自然，非人事也。”《太平御览》卷七及卷九三八引《春秋考异邮》都说到“鲸鱼死而彗星出”，卷八七五引《春秋考异邮》作“鲸鱼死彗星合”。
《太平御览》卷八七○引《三秦记》称“始皇墓中燃鲸鱼膏为灯。”
